Бытовая техника для кухни все время меняется, совершенствуется. Постоянные новшества стали для нас привычным явлением. Одно из них — независимые (то есть без духового шкафа) варочные панели. В этой идее есть немало плюсов. Устройство не займет много места в кухонном пространстве, его можно встроить в столешницы кухонной мебели там, где вам будет наиболее удобно.

Если вы решили купить подобную панель для варки, необходимо определиться с выбором модели, ведь на рынке техники для кухни можно найти разные варианты: газовые, электрические панели, а также их сочетание. В каждом случае свои достоинства и недостатки, а значит перед походом в магазин бытовой техники нужно сопоставить плюсы и минусы той или иной модели и выяснить, какая именно панель будет соответствовать вашим пожеланиям.

Электрические варочные панели бывают двух типов – с галогеновыми (нагреваются за счет галогеновой лампы) или с индукционными (передают электроэнергию для нагрева) конфорками. Индукционная варочная панель имеет важное преимущество перед галогеновой: при включении ее поверхность сохраняет прежнюю температуру, нагревается только посуда на ней. Конечно, такая покупка обойдется покупателю дороже, а для ее использования предпочтительна посуда с ферромагнитными свойствами, тем не менее, индукционные варочные панели все равно остаются самыми популярными на рынке, поэтому для сравнения с газовыми мы возьмем их.

Материал

Газовая варочная панель чаще всего изготовлена из нержавеющей стали или покрыта эмалью, но в последнее время резко возросла популярность газовых моделей с поверхностью из жаропрочного стекла, которое придает выпускаемой технике по-настоящему стильный вид и позволяет разрабатывать модели с оригинальным дизайном.

Наиболее часто используемый материал для изготовления индукционных варочных панелей – стеклокерамика. Этот материал способствует созданию уникального дизайна варочной поверхности, которая станет изюминкой любой кухни. Такая поверхность необычайно гладкая, благодаря чему ее очень просто чистить обычной влажной тряпкой. Использование же щеток и различных порошков, напротив, не рекомендуется, потому что на поверхности могут остаться царапины.

Более доступный вариант электрических панелей – это простые модели, изготовленные из чугуна. Они обойдутся дешевле, но будут нагреваться и остывать намного медленнее по сравнению со стеклокерамическими. В некоторые чугунные модели встраивают зоны быстрого нагрева, которые обозначены красным кругом в центре конфорки. Чугунные панели стремительно устаревают, освобождая место на вершине кухонного Олимпа современным моделям, отличающимся повышенным функционалом и более приятным внешним видом.

Управление

Для зажигания конфорки газовой плиты нужно только повернуть ручку одновременно с нажатой кнопкой электроподжига. Происходит быстрый, почти моментальный нагрев и такое же быстрое остывание при выключении. Управление электрической варочной панелью зависит от модели: некоторые включаются механическим способом, другие – благодаря сенсорной панели. Механическое включение предполагает управление с помощью ручек, а сенсорный вариант позволяет регулировать температуру нагрева легкими касаниями сенсорной панели.

Функции

Газовые варочные панели, которыми заполнены прилавки современных магазинов, бывают оснащены множеством функций, упрощающих работу с ними и обеспечивающих удобство и безопасность их эксплуатации. Одной из таких функций является газоконтроль, который перекрывает газ сразу после того, как пламя потухнет. Другая функция, электроподжиг, избавляет от необходимости использования спичек и зажигалок.

Индукционные же панели обладают богатым набором функций, количество которых зависит от конкретной модели. Полезна будет функция «быстрый нагрев». Она позволяет устанавливать определенную мощность для нужной конфорки: вода будет нагреваться быстрее, а сразу после того, как она закипит, мощность снизится до той, которую вы указали заранее. Не менее интересна функция «фустер», с ее помощью можно увеличивать мощность одной конфорки за счет соседней.

Стоимость

Главное преимущество газовой варочной панели перед индукционной – это меньшая цена. Но несмотря на это, все большую популярность среди покупателей обретают именно электрические варочные панели. Они предоставляют более удобные условия для готовки и лучший набор функций, и даже разница в цене не в состоянии остановить любителей комфорта. Помимо стоимости и функционала при выборе варочной панели обращайте внимание и на фирму, которая ее производит. Избегайте покупки панелей от неизвестной компании, поскольку впоследствии вы можете быть неприятно удивлены.

Качественная модель необязательно предполагает высокую цену, можно подобрать достойный вариант и среди недорогих моделей. Например, варочная панель Bosch, как и варочная панель Siemens, обладают полным набором функций, высоким качеством и уникальным стилем. При этом они входят в среднюю ценовую категорию.

Выбрать подходящую варочную панель на самом деле несложно, в интернет-магазине tn220.ru вы найдете качественную продукцию самых известных на российском рынке брендов.